La tradizione a Km 0
Di semplice impatto ma curato nel dettaglio, nell’unicità degli arredi delle sale, la parte ristorativa è stata creata rispettando gli antichi luoghi mantenendo strutture e cimeli di un tempo per non dimenticare le origini.
La stessa atmosfera è riproposta nei piatti che presentano pietanze tipiche della cucina di queste terre, ricercando sapori unici ed innovativi con il personale tocco della nostra rezdora.
Il menù propone una vasta scelta di piatti che permettono ai visitatori di assaporare i gusti della cucina tradizionale emiliana, oltre a proporre (senza obbligo) un menù degustazione che evidenzia alcuni dei piatti tradizionali più ricercati dalla nostra clientela.